Spanyol előételek:
1. Fokhagymás, majonézes burgonya serrano sonkával és spanyol kolbásszal 850 HUF.-
2. Rákkoktél 750 HUF.-
3. Málaga saláta 750 HUF.-
(dió, főtt tojás, jégsaláta, mazsola, paradicsom, tonhal, vinagrete öntet)
4. Kaviárral töltött paradicsom 750 HUF.-
(nyárson virsli, sajt, ananász)
5. Füstölt lazac fokhagymás spenóttal 1.100 HUF.-
6. Habart tojás rákkal, spárgával és zöld fokhagymával 550 HUF.-
7. Virsli spíz saláta ágyon 650 HUF.-
8. Töltött mexikói palacsinta 950 HUF.-
(jégsaláta, roston csirkemell csíkok, ezersziget öntet)
9. Lóbab serrano sonkával fokhagymásan 750 HUF.-
10.Csípős, fokhagymás olajban sült garnélarák 600 HUF.-
11.Rántott, töltött kagyló 300 HUF / DB.-
|
Előételek:
12. Vegyes sonkatál lilahagymával (3 féle sonkából) 950 HUF.-
13. Planétás hússaláta 900 HUF.-
(saláta, uborka, paradicsom, paprika, retek, kockára vágott sült hús)
14. Tatár beefsteak 1.500 HUF.-
15. Bihari töltött burgonya 750 HUF.-
(kolbásszal töltött csőben sült burgonya)
16. Jércemáj saláta 550 HUF.-
(jércemáj kukoricával, hagymával burgonya hajóban)
17. Rákkal töltött paradicsom 950 HUF.-
18. Libamáj torony 2.400 HUF.-
(libamáj almapálinkában érlelt almával)
|
Spanyol levesek:
19.Hideg, gazdag 'córdoba'-i leves 950 HUF.-
(paradicsomból spanyol sonkával, főtt tojással és tőkehallal)
20. Sütőtökleves fokhagymás toasttal 450 HUF.-
21. Lencsés 'potaje' leves 1.350 HUF.-
(vegyes zöldséggel, kolbásszal és spanyol sonkával)
22. Póréhagymakrémleves 500 HUF.-
23. Pacalleves csicseriborsóval 750 HUF.-
24. Roquefortsajt-krémleves chilivel 750 HUF.-
(savanyú tojásleves pacallal)
|
Levesek:
25. Zellerkrémleves 450 HUF.-
26. Makói hagymaleves 500 HUF.-
27. Magyaros gombaleves 650 HUF.-
28. Tejfölös vadraguleves 800 HUF.-
29. Marhahúsleves, ahogy a nagyapám szerette... 800 HUF.-
(marhahúsleves tésztával, marhahússal, külön tormával)
Leveseink cipóval is kérhetők +200 Ft
|
Vegetárinus ételek:
30. Vegetáriánus paella 1.100 HUF.-
(elkészítési idő min.40 perc)
31. Burgonyás tojáslepény friss salátával 1.100 HUF.-
32. Camambert rántva, áfonya dzsemmel, vegyes körettel 1.600 HUF.-
33. Gombával töltött palacsinta sütőtökmártással,burgonya röstivel 1.200 HUF.-
34. Roston zöldségek grillezett kecskesajttal 1.500 HUF.-
35. Zöldséges, bazsalikomos, tejszínes penne tészta 1.500 HUF.-
36. Zöldpaprika mazsolás rizzsel töltve,édes-savanyú mártással burgonyakrokettel 1.200 HUF.-
37. Parajos tócsni gyöngyhagymás, gombás raguval 1.300 HUF.-
38. Erdei gombapaprikás galuskával, tükörtojással 1.450 HUF.-
|
Spanyol halételek:
39. Spenótos, fokhagymás, garnélás, tejszínes tészta 1.500 HUF.-
40. Egész pisztráng roston póréhagymamártással; vajas, petrezselymes burgonyával 1.950 HUF.-
41. Tengeri haltál halas krokettel 2.100 HUF.-
(tintahal karikák, sült nagy garnéla, rántott hal, rántott királyrák olló)
42. Roston lazac spárgával, hollandi mártással roston burgonyával 2.300 HUF.-
43.Vajhal roston fokhagymás garnélával, kapros vajas burgonyával 2.500 HUF.-
44. Valenciai paella 1.600 HUF.-
(min 2 fő, elkészítési idő min 50 perc)
(tradicionális spanyol rizses főétel csirke-, sertéshússal és tengergyümölcseivel)
|
Halételek:
45. Pontyhalászlé 950 HUF.-
46. Pontyszeletek Orly módra kapros burgonyával 1.650 HUF.-
(gombás, szalonnás, tejfölös ragu)
47. Harcsapaprikás túrós csúszával 1.800 HUF.-
48. Pisztráng magyaros burgonyával 1.950 HUF.-
49. Süllő Kárpáti módra vajas burgonyával 2.300 HUF.-
50. Fogas Santa Maria módra vajas, petrzselymes burgonyával 2.100 HUF.-
|
Spanyol főételek:
51. Tarragona-i pulykamell saláta ágyon 1.700 HUF.-
(roston pmell fokhagymásan, paradicsommal és sajttal csőben sütve)
52. Estepona-i csirke burgonyapürével 1.650 HUF.-
(gombás, sonkás, tejszínes csirkemell kelt tésztába tálalva)
53. Cervantes kedvence rizzsel 1.900 HUF.-
(csmell roston sajt mártással, fokhagymás majonézzel töltött, serrano sonkával megszórt roston gombával)
54. Narancsban pácolt kacsamell roston, mandulás meggymártással; burgonyakrokettel 2.400 HUF.-
55. Sült libacomb vörös boros, aszalt szilvás párolt káposztával;hagymás tört burgonyával 2.600 HUF.-
56. Sertésmáj brandyvel ízesített narancslében párolva;roston burgonyával 1.200 HUF.-
57. Baszk sertésszűzérme burgonyakrokettel 1.650 HUF.-
58. Banánnal töltött sertésszűzérme zöldpaprika szósszal, rizzsel 1.900 HUF.-
59. Marhafarok andalúz módra kocka burgonyával 1.900 HUF.-
60. Angolos hátszín borsos szósszal zöld körettel és házi sült burgonyával 2.900 HUF.-
61. Bárányérme dijoni mustáros házi káposztával;házi sült burgonyával 1.900 HUF.-
62. Rozmaringos bárányérme roston,erdei gombás krokettel, csipkés barnamártással 2.300 HUF.-
63. Szarvasgerinc flambírozott ananásszal erdei gombás burgonyakrokettel 2.600 HUF.-
|
Nosztalgia főételek:
64. Füstölt tarjával, lilahagymával és füstölt sajttal töltött, rántott pulykamell friss saláta ágyon, hasábburgonyával 1.750 HUF.-
65. Jércemell Johann Strauss módra vegyes körettel 1.500 HUF.-
(sajttal, citromfűvel töltött jércemell párizsi bundában)
66. Feta sajttal töltött, baconbe göngyölt sertésszűzérme petrezselymes, vajas burgonyával 1.550 HUF.-
(sajttal, citromfűvel töltött jércemell)
67. Sörivók kedvence hasábburgonyával 1.600 HUF.-
(sertéskaraj velővel töltve, párizsi bundában)
68. Sertésszűzérme Arató módra 1.600 HUF.-
(császárszalonnás, füstölt tarjás és gyöngyhagymás raguval tócsniágyon)
69. Csülök Jóasszony módra (1 személyes) 1.700 HUF.-
(gyöngyhagymás, gombás,baconszalonnás raguval)
70Csülök Pékné módra (2 személyes) 2.900 HUF.-
|
Főételek:
71. Hagymás papszelet hasábburgonyával 1.450 HUF.-
(sertésszelet sült hagymával)
72. Vidrócky betyárpecsenye 1.500 HUF.-
(s.tarja kolbászos párolt savanyú káposztával, kocka burgonyával fokhagymás szószban)
73. Sertésborda Tanya módra vegyes körettel 1.600 HUF.-
(sertésmájas, zöldborsós, gombás, hagymás, aszalt paprikás raguval)
74. Mikófalvi töltött sertéskaraj burgonya röstivel 1.650 HUF.-
(csirkemájjal töltött skaraj rántva)
75. Sertésszűz Bikavéres, aszalt szilvás mártással, hercegnő burgonyával 1.800 HUF.-
76. Borjúpaprikás tojásos nokedlivel 1.950 HUF.-
77. Bárányszelet Udvarhelyi módra házi sült burgonyával 2.200 HUF.-
(zöldbabos, paradicsomos, fokhagymás raguval)
78. Matrózhús párizsiasan rizs ágyon 2.900 HUF.-
(bélszíncsíkok barna mártással, tojásrántottával)
79.Bélszín Rossini módra fűszeres héjas burgonyával 3.500 HUF.-
(érlelt bélszín, libamájszelet, gomba roston sütve, vörös boros barnamártással)
80.Baconbe göngyölt szarvasgerinc áfonyás erdei gombával,burgonyakrokettel 2.900 HUF.-
|
Asztali, egyéni roston sütés:
81. Pácolt jércemell 900 HUF.-
- oreganós
- fűszeres
82. Pácolt sertésszűzérme 950 HUF.-
- fokhagymás, rozmaringos
- borsos, mustáros
|
Előre rendelhető főételek (min.1 nappal):
83. Vegyes pörkölt petrezselymes burgonyával (min. 4 fő) 1.800 HUF.-/fő
(borjú combból, sertéslapockából, marha lábszárból, sertés csülökből és körömből)
84. Egész kacsa töltve, pezsgős párolt káposztával,tört burgonyával (min. 4 fő) 1.500 HUF.-/fő
85. Csáky rostélyos galuskával (min. 4 fő) 1.600 HUF.-/fő
(marha hátszín tojásos lecsós töltelékkel, magyaros paprikás szószban)
86. Bélszín Wellington módra (min. 4 fő) 3.800 HUF.-/fő
(érlelt bélszín angolosan gombapéppel vajas tésztával pirosra sütve)
87.Háromszéki csürdöngölő galuskával (min.4 fő) 1600 HUF.-fő
|
Savanyúság:
88. Uborka saláta 450 HUF.-
89. Paradicsom saláta 500 HUF.-
90. Vecsési, csípős almapaprika 500 HUF.-
91. Házi vegyes vágott 350 HUF.-
92. Friss saláta 500 HUF.-
93. Lilakáposzta-saláta gyöngyhagymával 450 HUF.-
94. Felvidéki saláta 400 HUF.-
(lilahagymás hordós káposzta)
95. Kenyér + fűszervaj + kapros orda / fő 100 HUF.-
|
Főételeink köretárai egységesek, melyek kérés és igény szerint cserélhetők.
A felszolgálóval való egyeztetést követően gyermek vendégeinknek kérésre fél adagot is elkészítünk.
Minden Kedves Vendégünknek Kellemes Időtöltést és Jó Étvágyat kívánnak a Don Felipe dolgozói.
|
Spanish starters:
1. Garlic, mayonaised potatoes with spanish ham & sausage 850 HUF.-
2. Prawn - cocktail 750 HUF.-
3. Málaga Salad 750 HUF.-
(nuts, boiled egg, salad, raisins, tomato, tuna fish)
4.Tomato stuffed with Caviar 750 HUF.-
5.Smoked salmon with garlic spinach 1.100 HUF.-
6.Scrambled eggs with prawns, asparragus and green (fresh) garlic 550 HUF.-
7. Kebab from Vienna sausage with salad 650 HUF.-
8.Pancake stuffed with salad & chicken breast in rose sauce 950 HUF.-
9. Broad beans with serrano ham & garlic 750 HUF.-
10.Garlic prawns 600 HUF.-
11. Stuffed mussels 300 HUF / fő.-
|
Starters:
12. Plate of 3 hams with red onion 950 HUF.-
13. Salad with cucumber, tomato, green pepper,bot radish, roast meat 900 HUF.-
14. Raw minced beef with onion, garlic, mustard, ketchup, salt, pepper, paprika 1.500 HUF.-
15. Potatoes stuffed with sausage and baked 750 HUF.-
16. Cicken liver in paprika sauce with sweet corn in potato boat 550 HUF.-
17. Tomatoes stuffed with prawns 950 HUF.-
18. Tower of foie gras with apple 2.400 HUF.-
|
Spanish soups:
19. Spanish cold tomato soup with serrano ham, hard-boiled egg and tuna 950 HUF.-
20. Cream of pumpkin soup with garlis toast 450 HUF.-
21. Spanish lentil soup with vegetables, sausage and ham serrano 1.350 HUF.-
22. Cream soup of leek 500 HUF.-
23. Chickpea soup with tripe 750 HUF.-
24. Cream soup of cheese Roquefort with chilli 750 HUF.-
|
Soups:
25. Cream soup of celery 450 HUF.-
26. Hungarian onion soup 500 HUF.-
27. Hungarian mushroom soup 650 HUF.-
28. Wild boar soup with sour cream in loaf bread 800 HUF.-
29. Bouillon as my grandad liked.. 800 HUF.-
|
Vegetarian courses:
30. Vegetables paella 1.100 HUF.-
31. Potato omelette with fresh salad 1.100 HUF.-
32. Fried camambert with cranberry jam, rice & fried potatoes 1.600 HUF.-
33. Pancake stuffed with mushrooms in pumpkin sauce with potatoes 1.200 HUF.-
34. Grilled vegetables with grilled goat cheese 1.500 HUF.-
35. Pasta with vegetables, basil and cream 1500 HUF.-
36. Green pepper stuffed with rice & raisins, in sweet & sour sauce, potatoes croquettes 1.200 HUF.-
37. Potatoes & spinach "coin" with spring onion & mushrooms 1.300 HUF.-
38. Mushroom paprika with gnocchi and fried eggs 1.450 HUF.-
|
Spanish fish courses:
39. Pasta with spinach, prawns, garlic and cream 1.500 HUF.-
40. Grilled trout with leek sauce; with buttered & parsley potatoes 1.950 HUF.-
41. Deep fried mixed fishes with fish croquettes 2.100 HUF.-
42. Grilled salmon with asparragus, in Dutch sauce; grilled potatoes 2.300 HUF.-
43. Grilled fish with garlic prawns and with dill buttered potatoes 2.500 HUF.-
44. Paella Valenciana (min. 2 personas) 1.600/fő HUF.-
(spanish rice dish with chicken, pork & seafood)
|
Fish courses:
45. Fish-soup from carp 950 HUF.-
46. Carp Orly style with dill potatoes 1.650 HUF.-
47. European catfish stew with pasta with soft cheese 1.800 HUF.-
48. Grilled trout with paprika potatoes 1.950 HUF.-
49. Pike perch in a sauce of prawns, mushrooms, dill & cream;with buttered potatoes 2.300 HUF.-
50. Pike perch with onion & apple; with buttered & parsley potatoes 2.100 HUF.-
|
Spanish meat courses:
51. Grilled breast of turkey with garlic, tomato & cheese au gratin; with salad 1.700 HUF.-
52. Vol-au-vent stuffed with mushrooms, ham, breast of chicken; with mashed potatoes 1.650 HUF.-
53. Breast of chicken with cheese sauce, mushrooms stuffed with garlic mayonaise; with rice 1.900 HUF.-
54. Breast of duck in cherry & almond sauce with potatoes croquettes 2.400 HUF.-
55. Baked goose leg with steamed cabbage in red wine & prune;mashed potatoes with onion 2.600 HUF.-
56. Pork liver in brandy flavoured orange sauce; grilled potatoes 1.200 HUF.-
57. Mignon of pork with fruits; potatoes croquettes 1.650 HUF.-
58. Mignon of pork stuffed with banana in green pepper sauce ; with rice 1.900 HUF.-
59. Beeftail Andalucian style with cube potatoes 1.900 HUF.-
60. Sirloin steak with pepper sauce; vegetables & home made potatoes 2.900 HUF.-
61. Lamb noisettes with dijon mustard Sauerkraut salad; saltead potatoes 1.900 HUF.-
62. Saddle of lamb with rosemary, croquettes from mushrooms & potatoes; brown sauce with rose-hip 2.300 HUF.-
63. Vension saddle with pineapple flambé and potatoes croquettes 2.600 HUF.-
|
Nostalgia meat courses:
64. Breast of turkey stuffed with smoked spare ribs, red onion and smoked cheese, with salad and grilled patatas 1.750 HUF.-
65. Breast of chicken Johann Strauss style with rice & fried potatoes 1.500 HUF.-
(breast of chicken stuffed with cheese and balm)
66. Mignon of pork stuffed with cheese, served with parsley,buttered new potatoes 1.550 HUF.-
67. Pork cutlet stuffed with brain; with fried potatoes 1.600 HUF.-
68. Mignon of pork with bacon, smoked spare ribs and pearl onions, with potato gnocchi 1.600 HUF.-
69. Roast knuckle of pork with potatoes, pearl onions, mushrooms and bacon (for 1 person) 1.700 HUF.-
70. Roast knuckle of pork with potatoes and onions (for 2 people) 2.900 HUF.-
|
Meat courses:
71. Escalope of pork with fried onions & fried potatoes 1.450 HUF.-
72. Spare ribs with steamed cabbage & sausage, cube potatoes in garlic sauce 1.500 HUF.-
73. Pork cutlet with a ragout from pork liver, green peas, mushrooms, onions & grilled pepper; with rice & fried potatoes 1.600 HUF.-
74. Pork cutlet stuffed with chicken liver & deep fried; with potatoes 1.650 HUF.-
75. Mignon of pork in a red wine & plum; with mashed potatoes au gratin 1.800 HUF.-
76. Veal esclope with paprika sauce; with gnocchi 1.950 HUF.-
77. Lamb fillet with green beans, tomato and garlic; with fried potatoes 2.200 HUF.-
78. Beefsteak in brown sauce with scrambled eggs; with rice 2.900 HUF.-
79. Beefsteak with foie de gras, grilled mushroom in madeira sauce with spicy potatoes 3.500 HUF.-
80. Vension saddle rolled in bacon, with forest mushrooms & bilberry, with potato croquettes 2.900 HUF.-
|
Individual grill for table:
81. Marinetad breast of chicken 900 HUF.-
- oregano
- mixed spices
82. Marinated mignon of pork 950 HUF.-
- garlic, rosemary
- peppery mustard
|
Pre-ordered courses
(1 days before):
83. Mixed stew with parsley potatoes 1.800 HUF.-/fő
84. Stuffed, roast duck with mashed potatoes & steamed cabbage 1.500 HUF.-/fő
85. Braised steak Csaky style with gnocchi 1.600 HUF.-/fő
86. Tournedos Wellington 3.800 HUF.-/fő
87. Cabbage dish with spare rib, sausage meat rolled in cabbage leaf and with flour dumplings (min. 4 people) 1.600 HUF.-/fő
|
Pickles:
88. Cucumber salad wih garlic 450 HUF.-
89. Tomato salad with onion 500 HUF.-
90. Hot peppers 500 HUF.-
91. House SauerKraut salad 350 HUF.-
92. Green mixed salad 500 HUF.-
93. Red cabbage salad with small onion 450 HUF.-
94. Sauerkraut with red onion 400 HUF.-
95. Bread / per person 100 HUF.-
|
Entremeses espanoles:
1. Patatas ali-oli con jamón serrano y chorizo 850 HUF.-
2. Cocktail de gambas 750 HUF.-
3. Ensalada Málaga 750 HUF.-
(nuez, huevo duro, ensalada iceberg, pasas, tomate, atún)
4. Tomate relleno con caviar 750 HUF.-
5. Salmon ahumado con espinacas al ajillo 1.100 HUF.-
6. Revuelto de gambas, esparragos y ajetes 550 HUF.-
7. Brocheta de salchicha con ensalada 650 HUF.-
8. Fajita mejicana 950 HUF.-
(rellena con ensalada, pechuga de pollo, salsa rosa)
9. Habas con jamón serrano 750 HUF.-
10. Gambas pil-pil 600 HUF.-
11. Mejillones rellenos 300 HUF.-
|
Entremeses:
12. Plato de 3 jamónes con cebolla morada 950 HUF.-
13. Ensalada con cochombro, tomate, pimiento, rábano, carne asado 900 HUF.-
14. Picadillo crudo con cebolla, ajo, mostaza, salsa de tomate, sal, pimentón y pimienta 1.500 HUF.-
15. Patatas rellenos con chorizo al horno 750 HUF.-
16. Hígado de pollo en salsa de pimiento con maiz en barco de patatas 550 HUF.-
17. Tomate relleno con gambas 950 HUF.-
18. Torre de foie gras con manzana 2.400 HUF.-
|
Sopas espanolas :
19. Salmorejo córdobes 950 HUF.-
20. Crema de calabaza con tostada al ajillo 450 HUF.-
21. Potaje de lentejas con verduras, chorizo y jamón serrano 1.350 HUF.-
22. Crema de puerros 500 HUF.-
23. Sopa de garbanzos con callos 750 HUF.-
24. Crema de queso Roquefort on chilli 750 HUF.-
|
Sopas:
25. Crema de apio 450 HUF.-
26. Sopa de cebolla al estilo húngaro 500 HUF.-
27. Sopa de champinones al estilo hungaro 650 HUF.-
28. Sopa de jabalí con crema agria en pan redondo 800 HUF.-
29. Caldo como le gustaba mi abuelo.... 800 HUF.-
|
Platos vegetarianos :
30. Paella de verduras 1.100 HUF.-
31. Tortilla de patatas con ensalada fresca 1.100 HUF.-
32. Camambert frito con mermelada de arandalo, arroz y patatas fritas 1.600 HUF.-
33. Crepes relleno con champinones en salsa de calabaza, con patatas 1.200 HUF.-
34. Verduras a la plancha con queso de cabra a la parrilla 1.500 HUF.-
35. Pasta con verduras, albahaca y nata 1.500 HUF.-
36. Pimiento verde relleno con arroz y pasas, en salsa agridulce con croqueta de patatas 1.200 HUF.-
37. "Moneda" de patatas y espinacas en salsa de cebollitas y champinones 1.300 HUF.-
38. Setas a la hungara con ñoquis y huevo frito 1.450 HUF.-
|
Platos espanoles de pescado :
39. Pasta con espinacas, gambas, ajo y nata 1.500 HUF.-
40.Trucha a la plancha con salsa de puerros; con patatas al perejil y mantequilla 1.950 HUF.-
41. Plato de mariscos fritos con croquetas de pescado 2.100 HUF.-
42. Salmon a la plancha con esparragos, en salsa holandesa;con patatas al plancha 2.300 HUF.-
43. Pez a la plancha con gambas al ajillo y con patatas con eneldo y mantequilla 2.500 HUF.-
44. Paella Valenciana (min. 2 personas) 1.600 HUF.-/fő
|
Platos de pescado :
45. Sopa de pescado de carpa 950 HUF.-
46. Carpa al estilo Orly con patatas al eneldo 1.650 HUF.-
47. Siluro de rio con pimentón, y con pasta de requesón 1.800 HUF.-
48. a la plancha con patatas al pimentón 1.950 HUF.-
49. Lucioperca en salsa con gambas, champinones, eneldo y nata; con patatas al mantequilla 2.300 HUF.-
50. Lucioperca con cebolla y manzana; con patatas al perejil y mantequilla 2.100 HUF.-
|
Platos principales espanoles:
51. Gratén de pechuga de pavo al ajillo con tomate y queso; con esalada 1.700 HUF.-
52. Vol-au-vent relleno con champinones, jamón cocido, pechuga de pollo; con puré de patatas 1.650 HUF.-
53. Pechuga de pollo con salsa de queso, con champinones rellenos con ali-oli; con arroz 1.900 HUF.-
54. Magret de pato en salsa de cerezas y almendras con croquetas de patata 2.400 HUF.-
55. Muslo de ganso asado con col estofado al vino tinto y ciruelas pasas;con patatas al cebolla 2.600 HUF.-
56. Higado de cerdo en salsa de naranja aromatizado con brandy ; con patatas a la plancha 1.200 HUF.-
57. Solomillo de cerdo con frutas; con croquetas de patata 1.650 HUF.-
58. Solomillo de cerdo relleno con platano y salsa de pimiento verde;con arroz 1.900 HUF.-
59. Rabo de toro al estilo andalúz con terrón de patatas 1.900 HUF.-
60. Entrecote con salsa de pimienta; verduras y patatas da la casa 2.900 HUF.-
61. Medallones de cordero con ensalada de chucrút al mostaza dijon;con patatas de la casa 1.900 HUF.-
62. Silla de cordero al romero con croquetas de setas y patatas; salsa espanola con escaramujo 2.300 HUF.-
63. Lomo de ciervo con piña al brandy; con croquetas de patata 2.600 HUF.-
|
Nostalgia meat courses:
64. Pechuga de pavo relleno con almilla ahumada,cebolla morada y queso ahumado, con ensalada y patatas a la parilla 1.750 HUF.-
65. Pechuga de pollo al estilo Johann Strauss con arroz y papas fritas 1.500 HUF.-
(pechuga de pollo relleno con queso y melisa, empanada y frita)
66. Solomillo de cerdo relleno con queso, con patatas nuevas al perejil y mantequilla 1.550 HUF.-
67. Chuleta de cerdo relleno con sesos; con patatas fritas 1.600 HUF.-
68. Solomillo de cerdo con bacon, almilla ahumada y cebollitas, con noqui de patatas 1.600 HUF.-
69. Jarrete de cerdo asado al horno con patatas, cebollitas,champinones y bacon(para 1 persona) 1.700 HUF.-
70. Jarrete de cerdo asado al horno con patatas y cebolla (para 2 personas) 2.900 HUF.-
|
Platos principales :
71. Escalope de cerdo con cebollas fritas; con patatas fritas 1.450 HUF.-
72. Almilla de cerdo con col estofado y chorizo, terrón de patatas en salsa de ajo 1.500 HUF.-
73. Chuleta de cerdo con ragu de hígado de cerdo, guisantes,champiñónes, cebolla y pimiento asado; con arroz y patatas fritas 1.600 HUF.-
74. Chuleta de cerdo relleno con hígado de pollo y frito; con patatas 1.650 HUF.-
75. Solomillo de cerdo en salsa de ciruelas y vino tinto;con pure de patatas au gratin 1.800 HUF.-
76. Escalope de ternera acon pimentón; con ñoquis 1.950 HUF.-
77. Filete de cordero con judías verdes, tomate y ajo; con patatas de la casa 2.200 HUF.-
78. Solomillo de ternera en salsa espanola con revuelto; con arroz 2.900 HUF.-
79. Solomillo de ternera con foie de gras, champinones a la plancha en salsa madeira con patatas sazonada) 3.500 HUF.-
80. Lomo de ciervo enrollado en bacon con setas y arándanos,con croqueta de patatas 2.900 HUF.-
|
Plancha individual de mesa :
81. pechuga de pollo marinado 900 HUF.-
- oregano
- mezcla de especies
82. solomillo de cerdo marinado 950 HUF.-
- ajo, romero
- pimiento y mostaza
|
Comida para pedir
(1 días antes) :
83. Estofado mixto con patatas al perejil 1.800 HUF.-/fő
84. Pato relleno y asado con pure de patatas y col estofada 1.500 HUF.-/fő
85. Rosbif a al Csaky con gnocchi 1.600 HUF.-/fő
86. Solomillo de ternera al Wellington 3.800 HUF.-/fő
87. Plato de col con almilla, y con chorizo enrollado en hojas de col, y con noquis de harina (min. 4 personas) 1.600 HUF.-
|
Pickles:
88. Ensalada de pepino con ajo 450 HUF.-
89. Ensalada de tomate con cebolla 500 HUF.-
90. Pimientos picantes 500 HUF.-
91. Ensalada de casa 350 HUF.-
92. Ensalada mixta 500 HUF.-
93. Ensalada de col lombarda con cebollete 450 HUF.-
94. Ensalada de col con cebolla roja 400 HUF.-
95. Pan + mantequilla / por persona 100 HUF.-
|
|
|
